Gallery

Liviu Alexa a ratat la mustata ciocolata lui Sanyi, dar a candidat cu succes la un sirop cu sifon

This gallery contains 1 photo.

Pe Liviu Alexa il stim inca din secolul trecut. Aproape ca e mai batrin decit Francisc, dar pare la fel de mincau. O privire vigilenta a depistat imediat ruladele proaspete cu brinza si si-a luat si o “raritate” de sirop … Continue reading

Rate this:

Gallery

Black Friday: Cum am ocolit o paruiala pe cinste pe motiv de ciocolata

This gallery contains 1 photo.

Da! Au venit oamenii si-au luat ciocolata. Ce sa zic? Frumos din partea lor. Sigur ca stocul scadea si sansele sa mai prind o bucata erau tot mai slabe. Vorbim de ciocolata adevarata, nu ce se gaseste la magazin. Stiti? … Continue reading

Rate this:

Gallery

Ciocolata de casa de la Maestrul Sanyi Padurean (retete proprii)

This gallery contains 3 photos.

Cum spunea doctorul  Mencinicopschi: Vorbim, asadar, despre cele mai bune ingrediente naturale! Nu, nu griu Spelta. Alune de padure, migdale, prune uscate, ghimbir, sirop de artar. Si multa, multa pricepere si dragoste pentru ceea ce faci. Si respect pentru clienti, pentru … Continue reading

Rate this:

Gallery

Letter To Santa. Despre cum a descoperit Francisc minunata cutie fermecata a Mosului

This gallery contains 2 photos.

A venit Mosu’ de tare de departe si si-a instalat casuta postala fermecata la Francesca! Toata lumea e invitata sa-i scrie Mosului, sau daca inca nu stie sa scrie, atunci macar sa deseneze ce si-ar dori. Pentru ca, anul acesta, toata lumea … Continue reading

Rate this:

Gallery

Briose de urs(ulet): Briosele Francisc

This gallery contains 3 photos.

Si uite asa ne-am procopsit si cu Briosele Francisc! Nu stiti ce sint Briosele Francisc? Asta inseamna ca nu v-ati luat niciodata un ursulet destul de pisalog pe cap. Ca s-o luam catinel, cit sa priceapa toata lumea, Francisc s-a … Continue reading

Rate this:

Gallery

Ultimele minunatii ale toamnei: Baba Cloanta, dovlecei si catei

This gallery contains 5 photos.

Pai cu ce sa incepem? Cu dovleceii nostri? Pesemne ca broscutele se plictiseau copios, asa incit… si-au procurat niste dovlecei “de joaca”. Dincolo de faptul ca sint haiosi, sint si foarte buni! Ca sa nu mai spunem ca sint de … Continue reading

Rate this:

Gallery

Pour les connaisseurs: Francisc si Sanyi Padurean (Papa la Soni) coboara bucataria din pod! VEZI la ce te poti astepta: meniu, preturi, orar, rezervari

This gallery contains 3 photos.

Nu va grabiti! Este vorba de simbata viitoare. Adica pe 3 noiembrie. Nu mai devreme de ora 7 seara. Nu e loc pentru toata lumea. Nu sint decit 8 locuri la masa. Dar nici zilele n-au intrat in sac. Ca, … Continue reading

Rate this:

EXCLUSIV! Francisc va gati cu Soni (Papa la Soni)

Nu l-am vazut niciodata pe Francisc ridicindu-se in picioare si majoritatea celor care-l cunosc stiu ca adora pur si simplu sa stea jos. De data asta, insa, Francisc a sarit in picioare de indata ce Sanyi a intrat in Francesca. Pai cum sa nu se bucure?

Cafea la Francisc si papa la Soni

Vestea cea mare e ca Sanyi (Papa la Soni) s-a “repatriat”. Pare-se ca are de gind sa renunte la Bucuresti si sa se intoarca la vechii lui prieteni la Cluj. Iar asta e chiar stire in exclusivitate. Laptaria lui Enache, Papa la Soni, Vama Veche… alte vremuri. Asa se face ca Soni si Francisc au inceput sa-si faca planuri mari pentru viitor. Sa gateasca impreuna, de exemplu. Au stat si s-au sfatuit… si s-au tot sfatuit pret de niste beri…

Ceea ce pare deja sigur este ca dincolo de cafeaua care merita bauta la Francesca, undeva prin oras se va putea minca foarte bine. Iar daca Francisc si Soni s-or pune serios pe treaba, numai lucru bun poate sa iasa din asta. Deeeeeeeeeeci, haideti sa ne bucuram putin ca Soni s-a intors… acasa. Pina la urma, e evident ca si orasul asta merita ceva bun.

Gallery

Chef de Cappuccino

This gallery contains 1 photo.

Asa, ca de o zi inca prietenoasa de octombrie, poate cel mai bine merge un cappuccino. Nu e nici prea-prea, nici foarte-foarte! Numai potrivita cu vremea de afara. In ton cu nuantele pastelate ale frunzelor, in deplin consens cu ultimele … Continue reading

Rate this:

Gallery

Pina si ursuletul Francisc a fost interceptat in dosarul Blejnar! VEZI stenograma

This gallery contains 1 photo.

Interceptare convorbire Sorin Blejnar si Francisc. la ora 13:17: Sorin Blejnar: Am onoarea, excelenta, sa traiti, cu mare respect. Va salut si va divinizez. Un minut cu un prieten al domniei voastre si al nasului domniei voastre… Nu sunt prietenul nasului … Continue reading

Rate this:

"Aglomeratia" de dimineata pe terasa in San Marco

Noaptea/ziua devoratorilor de reclame Segafredo

I love coffee, I love tea… Java Jive de la Manhattan Transfer si o cafea buna? Sau e prea simplu ca sa fie adevarat? Unii zic ca da, altii ca ba. Povestea de mai jos se refera (atit cit poate) la reclamele care au facut din Segafredo Zanetti cea mai cunoscuta cafea in Italia si mai apoi la nivel planetar. Iar din compania lui Massimo Zanetti cea mai mare companie privata din industria cafelei la nivel mondial: vinde anual 120.000 de tone de cafea! Intr-o cana de espresso se folosesc 7 grame. Zilnic, in lume se beau cca. 50 de milioane de cesti de cafea Segafredo. Compania a fost fondata in 1973, iar marca de cafea Segafredo a aparut oficial in anul 1998.

Noa, c-am trait s-o facem si pe asta! Si zau ca n-am fi purces la asa ceva daca nu era o chestie pur si simplu haioasa. Sa incepem cu inceputul. Stiti, bunaoara, ca avem cafea Segafredo la Francesca. Cafea buna, de top – ar zice prietenii nostri care ne dau cafeaua – si intr-adevar o experienta deosebita pentru oricine stie sa aprecieze ce are in cana. Cafea braziliana.  De pe plantatia Nossa Senhora da Guia unde s-a filmat si reclama de mai jos care a si a primit doua premii – Premio Grand Prix Pubblicita’ Italia “La Scommessa”, apoi 1° Premio Agorà Nazionale d’Argento:

Asadar, am baut cafele pina la limita patologicului in perioada cind inca nu ne puteam decide ce anume sa aducem la Francesca. Am baut cafea de la Moac, de la Lavazza, de la toata lumea care vindea cafea. Sigur ca am sarit peste cele cu “gust bogat”… Era aproape ca-n reclama aia cu brinza Covalact: prea amara, prea nicicum, prea ca la tara, prea comuna, prea prajita, prea slaba, prea nisipoasa la gust… Pe urma am descoperit Segafredo si asta a fost. E drept, daca mai degustam vreo doua-trei cafele, cu certitudine ne crapau toate arterele. Si ne linisteam definitiv. Dupa 3-4 espresso bine facute deja simti un “tremolo” interesant pina-n virful ultimului neuron, dupa vreo alte 2-3 espresso intensitatea creste si-n vase cam ca si cind asculti Beethoven sau Wagner si simfonia “amorsarii” se desavirseste printr-o energie rara ce se-mprastie in jurul tau si-i indeamna pe cei de fata sa iti tot puna intrebari de genul: “Sa nu deschidem un pic geamul?” sau “Nu vrei niste apa?”

Vedeti, de asta iubim Viena! Acolo, la orice tentativa de a-ti crapa aorta cu o ceasca de espresso, cel putin primesti si un paharel de apa. Fara fasoane de tip: “plata sau minerala”? De la robinet. Apa. In fond, daca tot n-o pun in cafea, cel putin sa ti-o dea la pahar.

Doar ca, nici sortimentele de Segafredo nu sint usor de departajat! Deci, am purces la o noua serie de degustari. De Segafredo. E usor cind ai de ales intre o cafea de un fel si o cafea de alt fel, de alta sorginte, altfel prajita, intre una proasta si una buna. E insa dificil de tot cind ai de ales intre doua sortimente de Segafredo. Ambele bune. Ce sa alegi? Calitatea e calitate, diferenta de pret e nesemnificativa. Alegi cu inima? Alegi cu papila gustativa? Pe bar, frumos aliniate, stateau vreo 3-4 cafele ce asteptau sa fie inghitite. Plus, ca sa nu ne iesim din forma, ni s-au preparat si vreo doua sortimente de ceai. Si negru si verde. A fost de neuitat.

Pina la urma, intrebarea “simpla” la care trebuia sa raspundem a fost daca vrem Segafredo Massimo sau Buono. Da! E ca si cum te-ai intreba daca zebra e alba cu dungi negre sau neagra cu dungi albe? Diferenta o simti abia daca le incerci pe ambele, simultan. Dar hai sa revenim la ce spun reclamele Segafredo.

Hei, nu va ambalati! Venetia e asa de goala numai in reclame. In realitate nu poti scapa un ac pe acolo, te calca lumea in picioare, e coada la Bazilica… Vara, canalele put ca naiba. De atitea taxe stupide, turistii nu au curajul sa se aseze la mese si se pitesc la umbra vreunei biserici.

"Aglomeratia" de dimineata pe terasa in San Marco

“Aglomeratia” de dimineata pe terasa in San Marco

Doar Segafredo cred ca e acelasi peste tot. Noroc ca sint italieni pe acolo prin San Marco si ei isi permit sa si stea la terasa. Si sa plateasca taxa de trotuar, taxa de fata de masa, taxa de muzica, taxa pentru inca vreo n chestii care mai de care, ce iti transforma cafeaua din cescuta intr-un produs de vreo 25 de euro. Asa, terasa din spot, la fel de goala am gasit-o si noi cind am fost la Venetia. Doar in jurul ei era imbulzeala morbida.

"Aglomeratia" de seara pe aceeasi terasa in San Marco

“Aglomeratia” de seara pe aceeasi terasa in San Marco

Nimic de zis, si cei la Lavazza au filmat o reclama acolo, si mai si, cu el si ea asezati cu fundul in balta si pipaindu-se. Aia cu “Touch me now“… Ca sa stai in apa aia chiar ai nevoie de curaj! O cafea Lavazza nu e sigur ca face efortul si riscul de imbolnavire. Sigur i sa ziceti ca sintm subiectivi si partinitori. Asa e. Oricum, suprapunerea asta italian = Venetia= cafea espresso functioneaza eventual pentru cei care n-au trecut prin orasul gondolelor. Doar ei pot avea dorinta de a ajunge acolo si implicit sa-si substituie dorintele cu un espresso.

Ce si cum sta treaba cu Segafredo, ne explica insa cei de la Whole Latte! Sa retinem ca ei vorbesc despre un “espresso foarte curajos“, cu o usoara aroma de ciocolata, cafeaua fiind obtinuta din boabe prajite mediu, iar gustul si aroma sint “really really good”. O explicatie profesionala, ce mai!

Dar exista Segafredo… si la Baku. You know, Azerbaijan. Merita sa vedeti prezentarea lui DJ Seym. Sigur, pentru Erevan nu garantam. Acolo poate nu ti se da, ci ti se ia o cafea…

Revenind insa la chestiile mai culte, iata si spotul frantuzesc: niste cetateni pleaca, Paul ramine. Cu o “macheta” pe CD. Bingo! Deci, se apuca sa bea o cafea. Cu inghitituri mari. Pe urma, intelegem ca mai bea vreo 4? Cafeaua cetatenei Lucy, cetateanului Leo, cetateanului Max si cetateanului Tom? Paul! Esti foarte tare! Judecind dupa cercurile de pe masa, aproape olimpic!

Daca e sa ne luam dupa ce vedem mai jos, devine oarecum evident ca pina si-n desenele animate se bea cafea. Ce sa mai zicem? E clar ca pina si Pinocchio a baut tot Segafredo. Sau Mary Poppins.

O recenzie de pe espressodrinker.co.uk zice ca cei de la Segafredo au urmatorul amestec:  75% Arabica si 25% Robusta in compozitie, cit despre aroma, descrierea gloseaza intre “nunate” florale si “accente” de gust de aluna. Dar ca sa intelegi deplin aceasta cafea, cea mai usoara cale e sa o ai in fata.

Normal ca tehnologia  isi spune cuvintul. Au aparut si la Segafredo celebrele pastile “moartea pasiunii”. Dar pina si astea pastreaza gustul si taria cafelei normale. In plus, ati auzit vreodata expresia “o cafea tare de sa stea lingura dreapta”? E aproape de ceea ce vedem mai jos.

.

Sectiunea “vintage”

Inainte, insa, pe la sfirsitul anilor ’80, Segafredo mergea pe alta idee: cafea ce asigura “caldura caminului”. Calore di casa. Erau reclame ce vizau “clasa muncitoare” italiana. Si bucuria unei cesti de cafea dupa o zi grea. Pe santier. Dupa ce-au minat ciinii prin zapada. Dupa ce-au stat in ploaie si-au hamalit lucruri pina sus in cladirea farului. Sau, pe bune, ce poate fi mai tentant decit niste cafea din blid de tabla in inima Saharei? In fine, printr-o fericita intimplare, pe yaht, intr-un asfintit exotic… OMG!!!!!!!!!!!!!!

[youtube-http://www.youtube.com/watch?v=odayJ1b9WK0]

Aici se termina partea rationala. Sa inceapa suprarealismul! Sa nu ratam deci experienta McDonalds! Segafredo semnase in perioada clipului de mai jos un contract cu lantul McDonalds din Franta, punind o cafea de calitate linga junkfoodul american.

Si iata si o contrareclama oarecum haioasa pentru McDonalds:

Ca sa incheiem intr-o nota cit de cit vesela si optimista, iata si inceputul anilor ’80! O revarsare de cafele “consolatoare”, oferite de “specialisti”, cu pitziponci gata sa-si lase muierile pentru o cana de cafea, cu un barista “nesatul” de cafea dupa o zi de munca. Delir.

Dar inca n-ati vazut nimic! Sa coborim nitel in infernul italian. Dupa reclama asta, notiunea de penibil isi schimba sensul in mod radical. Oricite circumstante am oferi deceniilor trecute.

Ca sa nu vorbim despre cit de “reusita” e reclama de mai jos! “Albumul duminical” de pe vremea lui Ceausescu pare acum o opera de arta. Daca vedeti chestia asta, cam cit de tare va doriti o cafea? Sau cit de tare ati opta totusi pentru o tarie? Macar o “cinzaca”!

Si totusi, asa cum spuneam, de-a lungul timpului, aceste reclame au propulsat pur si simplu cafeaua celor de la Zanetti pe locul pe care se afla acum.

Si, ca un epilog cvasi-muzical, iata ca exista chiar si o trupa de cvasi-manelisti unguri Szega & Fredo:

Gallery

Si mari, si fenomenale! Tu cit timp pierzi zilnic cu linzerele noastre?

This gallery contains 3 photos.

Abia daca incap sase bucati pe o tava! In mod ciudat, NIMENI nu a intrebat pina acum de ce nu se taie mai marunt, de ce e asa de multa umplutura sau cit de grobieni ne credeti ca sa mincam … Continue reading

Rate this:

O alta Francesca mai gasiti doar in Boston, NY… sau Basel

Lume! Lume! Si cei din statul Massachusetts (USA) au o Francesca! Sigur ca, initial, am avut o crispare vazind ca e un intreg lant, o intreaga industrie, dar apoi am gasit poza de mai jos. Meniul. Ei bine, nu sint cu nimic mai grozavi decit noi. OK! Tabla e mai mare, dar daca ne gindim la continut, nu la forma, e chiar linistitor sa vezi ca nu exista mari diferente. De fapt, exista diferente, dar in favoarea noastra! Ce sa vezi, cafeaua lor nu e tocmai Segafredo. Plus ca, designul nostru interior e cu 100 de clase peste ce au ei. De altfel, vazind clipul lor publicitar, dincolo de faptul ca au aceeasi forma la vitrina cu patiserii, mai au ceva straniu: peretii lor arata ca si peretii de la noi, de la Francesca, inainte sa ne fi apucat de zugravit. Francesca din Cluj vs. Francesca din Boston = 1-0! Chiar daca in materie de spatiu, putem spune ca se lafaie pur si simplu in metri patrati, ca isi pot umple zidurile cu lucrari de arta (si chiar o fac, ocazional).

Francesca’s Cafe TV Commercial! from Stephanie Smith on Vimeo.

Am mai descoperit o Francesca in Douglas, Michigan. Renumiti pentru cookies. Un loc curatel si dragut. I-a pus si municipalitatea pe siteul orasului, considerindu-i ceva iesit de comun. Asa ca, priviti cu luare aminte.

O alta Francesca s-a deschis recent in San Diego de un cuplu venit din Atlanta. Au dat lovitura cu espresso, avind in vedere ca americanii beau de regula apa chioara in loc de cafea. Plus ca au – zice-se – o placinta delicioasa, tocmai de la un mic producator local.

Daca am supravietuit pina aici, ar mai fi Francesca’s Dessert CaffeDurham, North Carolina. Multe lucruri rele se spun despre personal, ba si despre patroni, si aia vechi, si cei noi care au cumparat, dar toata lumea este de acord ca nu se compara cu nimic cafeaua de la Francesca, si nici inghetata.

 In fine, am mai gasit o Francesca in Chicago – in Ukrainian Village. Nu arata rau. E ditamai afacerea, e bine cotata, recomandata, laudata.

 
 
Problema survine abia cind le citim meniul.
 

Cit despre Francesca londoneza, mai bine sa nu povestim. Vedeti si singuri cum arata!

Si nici Francesca din Strasbourg nu e mare scofala. Nu e in zona veche, nemteasca, ci tocmai in zona “noua”, printre blocuri.

Insa, daca tot ne-am apucat de acest studiu de caz, hai sa mai exploram. Sa vedem cum arata locatiile de top: Francesca pe Broadway, Troy, NY. Multe vorbe bune pe net despre acest local.

Arata bine. Podelele sint fenomenale, si mobila e chiar draguta! Dintre produse, merita o privire poza de mai jos.

Ar mai fi de zis ca ei servesc supe la prinz si salate. Foarte apreciate. Plus o gramada de patiserie, dar nimic special. Placinte americane. Normal! Dar locul e chiar dragut, si important e ca atunci cind vrei sa te asezi si sa iti iei o cafea buna, sa ai de unde. Si sa iti faca placere.

Ei bine, am pastrat pentru sfirsit ce este mai bun. Francesca din Basel, Elvetia. Priviti!

Dinte toate orasele elvetiene, Basel e poate cel mai nasol loc. Dar Francesca din Basel e o treaba vesela si, mai presus de orice, un loc viu. Tot colt, cum e si Francesca noastra, doar ca au mult mai mult spatiu inauntru. Drept pentru care nu se sfiesc sa gazduiasca tot felul de concerte.

Si mai au ceva ce avem si noi: lumina aceea calda! Pacat ca n-am descoperit locul cind umblam prin oras. Acu’ putem sa ne tot uitam pe net. Dar, putem sa ne uitam oricit. Stiti ce nu exista in nici o singura Francesca de-a lungul si de-a latul pamintului? In primul rind, sigur, nu exista Francisc, ati ghicit si va dam dreptate, si nu exista nici clientii nostri dragi, obisnuitii casei.

Gallery

OFERTA SPECIALA: 40 de minute, nici o secunda in plus!

This gallery contains 1 photo.

Cam asa sta treaba: orice student poate sa vina la Francesca in perioada 1-15 octombrie intre 9,50 si 10,30 – fix – (dimineata, se subintelege), si primeste o cafea promotionala la un sfert de pret. Nu vom face derogari de … Continue reading

Rate this:

Gallery

Toamna si iarna de poveste la Francesca (intrati si votati!)

This gallery contains 9 photos.

Se zice ca Francisc isi face vara ceai cu rom, iar Kiki iarna isi cauta inghetata. Pentru ca sint buni gospodari… La fel, tot din timp, ei se gindesc si la prietenutii lor care il asteapta pe Mos Craciun! Oho, … Continue reading

Rate this:

Gallery

Arnold van Gennep ar fi fost mindru de broscutele noastre!

This gallery contains 3 photos.

Cind Arnold a scris despre riturile de trecere, habar n-avea de ce avea sa se petreaca ceva ani mai colea, tocmai prin 2012! Si iata, citam dintr-o scrisoare (electronica): Va scriu in sfarsit despre broscute. Au ajuns cu bine la … Continue reading

Rate this:

Gallery

Francisc si cadoul lui Ibrahim. Mustapha Ibrahim

This gallery contains 9 photos.

Poate nu stiati, dar Francisc a fost plecat in vacanta. Citeva zile, doar. S-a dus la mare sa se mai racoreasca si el. Nu-i usor cu blana pe caldura asta. Dar, oricit de departe s-ar fi dus el, s-a gindit … Continue reading

Rate this:

Gallery

Altora le merg fulgii, noua ne vin!

This gallery contains 4 photos.

 Inca de cind eram un ursulet foarte mic (si dragut), am invatat ca sint omnivor: adica la masa cind pap bun, asta inseamna zmeura, miere, mai nou cupcakes, inghe, deci multe lucruri bune. De toate felurile. Eram… as putea spune… … Continue reading

Rate this:

Gallery

Cel mai bun frappe din galaxie!

This gallery contains 6 photos.

Aseara, Francisc a stat si s-a gindit enorm de mult. Pina la urma, am aflat de la el ca pregateste ceva delicios pentru astazi! N-a fost usor sa-l smulgem din starea lui de meditatie intensa, sora cu nirvana, dar cineva … Continue reading

Rate this:

Gallery

EVENIMENT! Francisc, debut fulminant in televiziune. Kiki, un Mikhail Baryshnikov al ursuletilor!

This gallery contains 6 photos.

Dimineata devreme, Francisc picoteste pe scaunul lui. Nu-l intereseaza inca ce scriu ziarele, nu se lasa provocat de nici o agitatie. Nu da o ceapa degerata pe mondenitati la ora asta, si nici pe horoscop. Ii plac diminetile calme. Daca … Continue reading

Rate this:

Gallery

Francisc va fi vedeta! Miine dimineata la 7, toata lumea pe TVR Cluj ca sa il vedeti!

This gallery contains 3 photos.

Da, se face dreptate! Francisc va fi in sfirsit in televizor! Va fi vedeta!  Buna dimineata, Transilvania! este emisiunea matinala a postului Tvr Cluj. Potrivit pagini FB a emisiunii, intreaga tarasenie se va putea urmari intre 7 si 9 si … Continue reading

Rate this:

Gallery

Francisc si complexul lui Empedocle

This gallery contains 3 photos.

Cel mai adaptat la caldura pare a fi Piscotel. Il cunoasteti pe Piscotel? E mic si foarte dragut. Cind vine, se pune direct pe marmura de jos, si extrage orice farima de racoare de acolo! Se pricepe la asta! Francisc, pe … Continue reading

Rate this:

Gallery

Cu Eckstein am inceput campania, tot cu Eckstein o si incheiem! Alt candidat noi n-am vazut pe-aici…

This gallery contains 2 photos.

Daca acesta ar fi viitorul primar al Clujului, cu siguranta viata ar fi mai vesela! Nu stiu daca am fi mai prosperi, daca Primaria ne-ar lasa – in marinimia ei – sa ne facem o terasa mica, cu 2-3 mese, … Continue reading

Rate this:

Gallery

Bune, de ti se topesc in gura! (Ori ca te fac sa te dai cu bicicleta)

This gallery contains 4 photos.

Francisc e de vina! El a insistat pentru ceva nou! Asa ca, a primit niste batoane cu nuca. Le-am putea incadra la categoria “pentru gurmanzi“! Facute cu unt, cu umplutura generoasa, greu de refuzat! Daca merg la cafea? Voi ce … Continue reading

Rate this:

Gallery

Astazi e (si) ziua lui Francisc!

This gallery contains 2 photos.

De ceva timp, Francisc este preferatul tuturor. Daca il iubiti pe Francisc, poate c-ar fi timpul sa i-o si aratati astazi: ii plac foarte mult baloanele. Luati un balon si faceti un ursulet fericit! . Ce a mai pregatit Francisc … Continue reading

Rate this:

Gallery

Adevarul e ca Mircea Toma nu mai putea trai fara Francisc

This gallery contains 3 photos.

Ce poate fi mai induiosator, ce-ti rupe mai tare inima, daca nu tandretea in starea ei pura! Pentru Francisc, uite ca sint oameni care se pun pe drum si vin la Cluj! Si cum sa n-o faca? Iar noi, ne … Continue reading

Rate this:

Gallery

Afro-bule, dansuri si prajituri

This gallery contains 5 photos.

Abia regasita Europa e un mizilic! Un spatiu trist, impartit intre malluri si joburi. Un soi de vid, si asta oarecum gol si pe de-asupra gaurit in mijloc. Clar? Viata adevarata are ritmuri “afro”. Mai exact afro-braziliene. Relaxarea preferata, la … Continue reading

Rate this:

Gallery

Serenada la tobe pentru Francesca

This gallery contains 4 photos.

Cine s-ar fi gindit ca niste tobosari pot sa stea in cerc si sa se bucure de bocanitul lor? Dar cine s-ar fi gindit ca asta ar putea fi “o serenada“? Si inca pentru Francesca! Dragut gestul, nimic de zis, … Continue reading

Rate this:

Am descoperit de ce se ingrasa Francisc – IMAGINE DOCUMENT

Pai, da! Adica fetele vin si isi cumpara cupcakes, iar la iesire sta Francisc. Cuminte, rabdator, zimbitor. Cum face, cum nu face, stim si noi? Fapt e ca in ultima vreme a inceput sa cam faca burtica. Mare smecher!

Gallery

Fara numar! De la nasu’ Francisc!

This gallery contains 6 photos.

Inca de dimineata, desi dimineata de weekend, Francisc s-a pus in usa ca sa-si intimpine musteriii! A decis el sa faca vinzari record! Cel putin, noi asa am crezut. Ne-am si gindit pe data ca, iata, asa arata un ursulet … Continue reading

Rate this:

Gallery

Francesca, partener TEDx Eroilor

This gallery contains 1 photo.

TEDx este un program de evenimente locale, organizate independent care aduce impreuna oameni pentru a crea o experienta asemeni evenimentelor TED. La un eveniment TEDx, materiale video si discursuri live sunt combinate pentru a starni discutii si schimbari in viata … Continue reading

Rate this:

Gallery

O veste proasta? Nuuuuu! Buna (si nebuna)

This gallery contains 9 photos.

Vestea proasta ar fi ca s-au terminat toate. Cred ca veti intelege de ce. Asa aratau! Si erau bune. Pe bune! Si s-au terminat…  Exista, desigur, si o veste buna. Am comandat altele. Si astea vor fi bune. La fel … Continue reading

Rate this:

Gallery

Carolina si Francesco

This gallery contains 2 photos.

El italian, ea clujeanca, doi copii “internationali”. El, amator de ristretto. Mare amator! Si fan Segafredo. Normal, cafea italiana. Asa ar incepe povestea. Copiii, draguti, ca toti copiii educati in occident. Bunicii, clujeni, adica niste bunici care au trait mereu … Continue reading

Rate this:

Gallery

Misterul prajiturilor “bune”

This gallery contains 3 photos.

De la o vreme au inceput “sa treaca” foarte bine prajiturile. Nu ne-am fi asteptat sa mearga intr-atit de bine! Mai ales noaptea trec intr-un mod incredibil. Noaptea? Pai… Pai nici n-avem deschis noaptea! Asa ca, toata lumea a inceput sa … Continue reading

Rate this:

Eckstein Kovacs Peter

Eckstein, la Francesca! Oare sintem in campanie electorala?

Iata-l, in toata splendoarea lui! Daca e intr-atit de accesibil, aproape ca mi-as dori un primar ca Eckstein! Pina la urma si primarul ar trebui sa fie om. Spre deosebire de astia de pina acum, care au vrut sa fie ceva Dumnezei, care se pricep la toate, de la parcuri (si am vazut ce “bine” arata!) la autostrazi (si am vazut ce de autostrazi au facut), de la constructii (si aud ca vor sa faca un ditamai hotelul in Piata Muzeului!) si pina la piste pentru biciclisti sau orice altceva.

Se zice ca daca vrei sa aflii ceva despre un om, intreaba un “bartender”. Va luminam! Ceea ce pare evident, deocamdata, este ca Eckstein stie sa intrebe. Nu e putin lucru!

Dar, hai ca n-o sa strimbam din nas nici daca Nicoara isi va bea vreodata cafeaua la noi, am auzit ca mai este si o tanti din Iris care candideaza independent, deci macar vreo doua cafele am mai putea vinde! Si uite asa, am pus de un “material” politic! Tot ce am urit mai mult. Dar sa-i lasam pe “cafegii” pentru moment!

Eckstein Kovacs Peter

Intr-o pornire de moment, toropiti de caldura, am descoperit fara sa vrem ceva strict pentru cunoscatori, si ca atare am si “brevetat” astazi ceva absolut genial! Darjeeling straight on the rocks! Stati linistiti! Nici macar Eckstein n-a baut inca! Si nici Parisu’ n-a vazut inca!

Dupa cum spuneam, a fost o incercare! Reusita. Strict pentru iubitorii ceaiului. Discutam despre “second flush”, fara zahar, fara lamiie. Numai gheata. Si numai gust! Si numai bun de savurat intr-o zi fierbinte in Piata Muzeului. Sigur ca dureaza niste minute pina se raceste ceaiul, dar merita!

Gallery

O portie generoasa de… “toate alea” (de ris)

This gallery contains 2 photos.

Primavara, dar mai ales luna aprilie, vine cu tot felul de lucruri bune. Din care poti trage fel de fel de invataminte. Sa vedem daca ghiceste cineva ce avem aici! Ce “Primavara cafenelelor“? Aia e “vax albina”. Da. Este vorba … Continue reading

Rate this:

Gallery

Zmeura, mure, si alte lucruri cu care nu glumim!

This gallery contains 2 photos.

Era oarecum de asteptat ca Francisc sa se plictiseasca intr-o buna zi de banane si sa inceapa sa mormaie ca vrea zmeura si, bineinteles, fructe de padure! De unde aceasta obsesie nationala cu fructele de padure? Dificil de priceput. Deci, … Continue reading

Rate this:

Gallery

Iepurasii sint supraevaluati. Ce-mi place sa fiu ursulet!

This gallery contains 1 photo.

Desi obiceiul este ca de Pasti “baietii” sa mearga la udat, iar Francisc este baietel (din cite stim noi), iata ca lucrurile se mai intimpla si invers! Francisc nu s-a miscat citusi de putin astazi, a cam lenevit. In schimb, au … Continue reading

Rate this:

Gallery

Miroase a primavara si e clar ca vinele Pastele!

This gallery contains 1 photo.

Kellemes  Húsvéti  Ünnepeket!             Happy Easter!    Frohe Ostern!            Paste fericit! . Si ca sa nu se simta nimeni neindreptatit, sa-l lasam si pe Andre Rieu sa spuna ce are pe suflet! Ca pentru unii sint abia Floriile!  

Rate this:

Gallery

Fara gluten, fara colesterol, fara lactoza, si chiar si fara lapte!

This gallery contains 1 photo.

Inca nu e de speriat! Doar ca Francisc a decis sa traiasca “sanatos” din cind in cind. Ca atare, in micul barulet al lui Francisc s-a mai adaugat ceva cu adevarat esential pentru prietenutii lui care au boli de nutritie: … Continue reading

Rate this:

Gallery

Prietenii lui Francisc: Lassie, Forky si Spy Animal

This gallery contains 1 photo.

Dupa ce Blacky “a spart gheata” si a venit in vizita la Ursuletul Francisc, situatia s-a mai animat! Nu mai putin de trei noi prieteni au venit in vizita! Am reusit sa impacam si capra si varza, pina la urma … Continue reading

Rate this:

Gallery

Cacao pentru cei mari? Va invatam noi!

This gallery contains 1 photo.

De fapt, Francisc s-a inspirat din vremea de afara: 5 minute soare, 5 minute ninsoare. E clar ca am intrat in luna aprilie! Ca atare, Francisc si-a facut un “Sun and Snow Breeze“. Ceva special si bun. Cacao cu rom. … Continue reading

Rate this:

Gallery

O vizita inopinata: Blacky cel dragut s-a intretinut cu Francisc!

This gallery contains 3 photos.

Nu era o vreme prea buna afara… Insa aici, inauntru, era mult mai placut. Chiar daca a trebuit sa aprindem lumina in miez de zi. Francisc, si-a propus sa pape niste inghetata astazi, dar fiind rece afara, a renuntat. “Nu … Continue reading

Rate this:

Gallery

Si celtii au plins! Patru irish coffee pe stomacul gol

This gallery contains 1 photo.

Cind Francisc a deschis azi dimineata, asteptindu-i pe obisnuitii casei la cafea, habar nu avea ca ziua avea sa aduca un suflu cu adevarat nou. Venind de pe plaiuri de legenda, cu miinile tremurinde din cauza orei matinale si a … Continue reading

Rate this:

Gallery

Colorata, de-azi e gata! Traffic light cocktail (non-alcoholic, si dupa capul nostru si non-stop)

This gallery contains 2 photos.

 Pai da! I s-a facut dor lui Francisc de ceva interesant. Colorat. Pentru ca tot vine vara, vine sezonul coktailurilor! Suc de portocale, plus niste sirop de grenadine, cu un pic de “Blue Curacao” – ca sa aiba si o … Continue reading

Rate this:

Gallery

Ice cream soda? Nu tinem!

This gallery contains 1 photo.

Totul a inceput, intr-un mod absolut straniu, cu locotenentul Columbo. Acel Columbo, Peter Falk, cum sa ma exprim? Deci, mi-am zis ca nu poate fi tocmai rau ceea ce face el in filmulet. Si nu e nici prea dificil de facut. … Continue reading

Rate this:

Gallery

Protestez impotriva exploatarii gazului de sist, impotriva exploatarii de la Rosia Montana, si nu mai vreau sa fiu tras de nas si de urechi!

This gallery contains 3 photos.

Protestez! M-am saturat sa fiu tras de nas si de urechi! Toata lumea asta face! Oricine vine, se uita in jur, intreaba “Unde e Francisc?“, vine si ma trage de nas (desi, intr-adevar am un nas foarte dragut!) si abia … Continue reading

Rate this:

Gallery

Hai la “inghe”!

This gallery contains 1 photo.

De foarte multa vreme asteptam clipa asta! In cele din urma pot papa pe saturate! Yes! Dar aici a fost nevoie de un pic de magie ca sa ma pot strecura linga tavitele cu inghetata! Sa zicem ca, pur si … Continue reading

Rate this:

Gallery

Eureka! Am inventat (si) apa calda! Cu gaurele

This gallery contains 1 photo.

Prin locurile de snobi (domnii aia eleganti cu sacou din tergal si matreata pe umeri) se poarta sa ai macar doua-trei sticle de sifon, un fier de calcat cu carbuni, un samovar inutilizabil, vreun radio cu lampi, trei spite de … Continue reading

Rate this:

Gallery

Un “irish” si un trifoi

This gallery contains 1 photo.

Pentru Francisc, St.Patrick’s Day are o semnificatie aparte! El crede ca trifoiul Sf. Patrick este alcatuit din trei inimioare. Asa ca astazi si-a pus palarioara lui de irlandez. Deci, daca-i bal, bal sa fie! [youtube-http://www.youtube.com/watch?v=I1h3ARX_-sk&feature=related]

Rate this:

Gallery

Francisc: “Cumva, tot am scapat de cea mai aglomerata zi”!

This gallery contains 4 photos.

Asa, de buna dimineata, ne-am trezit cu cel mai bun prieten al lui Francisc la usa. A inceput sa-i placa la noi! Prima data a  venit cu o fiinta umana, bipeda, un vecin de-al lui, cu care s-a si intors apoi … Continue reading

Rate this:

Gallery

Socant! Mascota noastra o ia razna! Vrea numai cacao cu lapte!

This gallery contains 7 photos.

A inceput inca de dimineata! Francisc, de felul lui un ursulet destul de cuminte, s-a apucat din senin sa mormaie ca vrea sa se plimbe prin oras, pentru ca nu primeste suficient cacao cu lapte. Si vrea sa uite. La … Continue reading

Rate this:

Gallery

Cufarul lui Boby

This gallery contains 3 photos.

Pe vremuri, aveam in pod un cufar vechi. Foarte vechi. Niciodata n-am stiut ce se ascunde inauntru. Oricit de vechi era, un lucru era sigur: cel care-l facuse a utilizat materiale extrem de rezistente. Probabil scinduri de stejar si benzi … Continue reading

Rate this:

Video

Donuts-Dunkaccino vs. Francesca-Piersicino

Pentru inceput, priviti chestia asta! Incredibil.

Asa. Acu, daca dorim si noi o reclama cam pentru acelasi lucru, la Cluj, oare trebuie sa-l punem pe Florin Piersic sa bage un rap cu Sisu si Puya?

Gallery

Cei mai buni prieteni ai celor mai buni prieteni

This gallery contains 3 photos.

Hotarit lucru, nu e de stat in fata vitrinei lui Radu. Contrar obiceiului, insa, stateam si salivam acolo, mai ales ca azi a adus si cite ceva nou. De proba, cica. Am fi probat noi, dar era impachetat! Numarat. Cintarit. … Continue reading

Rate this:

Gallery

O cafea, si sa inceapa primavara!

This gallery contains 1 photo.

  Premierele de astazi! Am avut primul client octogenar. Ne-am fi asteptat la mormaieli si “observatii”, insa a fost uimitor de multumita tanti de ceea ce a vazut si primit. Pariu ca noi n-o sa apucam la 85 de ani … Continue reading

Rate this:

Gallery

Ne-a invadat 8 martie! Fugiti! Fugiti!

This gallery contains 2 photos.

Inca de azi dimineata Francesca noastra a privit desfasurarea de forte generata de 8 martie! “Va plac” 8 martie? Pare un fel de ritual sado-maso, cu putini invingatori si cu milioane de infrinti. De-aia, ca trebuie! De cind esti la … Continue reading

Rate this:

Gallery

Un cintecel pentru Francesca

This gallery contains 1 photo.

Au venit cintaretii! Nu stiu cum pot sta pe “racoare” afara si sa cinte, dar cel putin pe acesti doi i-am incalzit cu cite un espresso. Ne-au incalzit si ei cu ce aveau mai bun: vocile lor si citeva acorduri … Continue reading

Rate this:

Gallery

Marshmallow Barbecue Day! Dati numa’ cite una, s-ajunga la toata lumea!

This gallery contains 3 photos.

Pai da! Au venit primii clienti! Incet, dar sigur. Am avut marshmallow barbecue, cadou din partea “casei”. Si lumea n-a trebuit sa astepte 20 de minute! Bun! Probabil ca nu stiti de Marshmallow Test! Prin anii ’60, la Universitatea Stanford … Continue reading

Rate this:

Gallery

Ma grabesc sa deschid!

This gallery contains 3 photos.

 Imi beau rapid ceaiul si ma duc sa deschid! Astazi am mult de lucru. Am promis ca in prima zi ii voi da prietenutului meu un fresh din portocale bune. “Copil cuminte” mi-a scris pe blog si ne-am imprietenit imediat. … Continue reading

Rate this:

Gallery

Luminita de la capatul tunelului

This gallery contains 8 photos.

Cindva, pe la sfirsitul secolului al XIX-lea, in fata cladirii, care statea nitel strimb, anume trasa putintel spre intrarea in biserica, exista o fintina, iar birjarii opreau linga ea. Cladirea avea tot un singur etaj, insa podul era generos, aproape inca … Continue reading

Rate this:

Gallery

Cautam “Francesca”

This gallery contains 1 photo.

Cautam “Francesca” pentru cafeneaua din Piata Muzeului! Cu calificare de barman, cu referinte.  Sociabila, indeminatica, normala. Dorim o relatie profesionala de lunga durata. Persoanele interesate ne pot scrie chiar aici, pe blog, lasind un comentariu mai jos, eventual o adresa … Continue reading

Rate this:

Gallery

De la Segafredo la Stalingrad, cu masina de gaurit

This gallery contains 5 photos.

Multe s-au petrecut de cind n-am mai virit nasul in blog, dar sa zicem ca am lipsit cu folos! Ca sa deshidem, avem nevoie de doar citeva topuri de hirtie A4 scrise cu tot felul de prostii, miliarde de aprobari, … Continue reading

Rate this: