Probabil cea mai buna inghetata din Cluj! Fructe, nu povesti

Adevarul e ca si anul acesta am incercat sa facem o inghetata care “sa rupa gura tirgului”. Cele de anul trecut, bune, nu incape vorba, ni s-au parut deja un pic banale. Iarasi inghetata de ciocolata? Iarasi vanilie? Ufff… Asa ca, am cautat si am incercat reteta dupa reteta si, intr-un final a iesit ceea ce a iesit!

Inghetata de casa din fructe

Inghetata de casa din fructe

Deci, am luat la rind, capsuni, zmeura, afine, fructe de padure, coacaze negre, si toate s-au dovedit a fi o incintare dupa o alta incintare! Aproape ca-s prea bune pentru a fi adevarate!

 

Colectia noastra de inghetate artizanale

Colectia noastra de inghetate artizanale

Abia am asteptat sa reusim sa umplem congelatorul si sa putem sa o oferim la vinzare! Si, da, rezultatul a fost cel scontat.

Happy people!

Happy people!

Deci, dac-ar fi sa alegem intre ele, ne-ar fi imposibil acum. Ceea ce va putem spune este ca nu contin nici unt, nici lapte, nici frisca, nici iaurt, nici arome artificiale, nici E-uri, doar fructe si niscaiva zahar brun.

Daca nu credeti ca e cea mai buna din Cluj, veniti de ne puneti la incercare!

Pofta buna! :)

Pofta buna! 🙂

 

Gallery

Un spargator de nuci… magic

This gallery contains 6 photos.

“E prea brutal cu ciocanul, iar cu labutele e extrem de complicat“, ne-a marturisit Francisc, pentru ca a venit toamna si el a primit sarcina sa sparga nucile necesare pentru ciocolata. Drept pentru care i s-a adus un spargator de … Continue reading

Rate this:

Video

Clipul Cafenelei Francesca

Gallery

Desant asupra inghetatei de casa. Ca ursii la miere… cioco, praji, fructe

This gallery contains 5 photos.

Pentru cine-i cunoaste deja pe Kiki si pe Francisc, poate ca nu mai e nici o surpriza. Cind se intilnesc, si fiind primavara e destul de clar ca asta se intimpla tot mai des, isi tot fac unul altuia fel … Continue reading

Rate this:

Gallery

Francesca implineste un anisor

This gallery contains 2 photos.

. . In urma cu exact un an de zile am deschis Francesca. Dupa ce am trecut de prima clienta si am incasat fabuloasa suma de 4 lei ne-am simtit aproape in Nirvana. Ce mai, fluturi in stomac, palme transpirate, inimile batind … Continue reading

Rate this:

Gallery

Blogul lui Francisc a implinit un anisor!

This gallery contains 18 photos.

Pai da! Trece timpul! Uite ca bloguletul lui Francisc astazi face un anisor. Nimeni nu a mai numarat cafele pe care le-a baut Francisc ca sa-l scrie si sa puna pozele, nu a cintarit nici bucuria lui Francisc de a storce aici … Continue reading

Rate this:

Gallery

Altora le merg fulgii, noua ne vin!

This gallery contains 4 photos.

 Inca de cind eram un ursulet foarte mic (si dragut), am invatat ca sint omnivor: adica la masa cind pap bun, asta inseamna zmeura, miere, mai nou cupcakes, inghe, deci multe lucruri bune. De toate felurile. Eram… as putea spune… … Continue reading

Rate this:

Gallery

Francisc si complexul lui Empedocle

This gallery contains 3 photos.

Cel mai adaptat la caldura pare a fi Piscotel. Il cunoasteti pe Piscotel? E mic si foarte dragut. Cind vine, se pune direct pe marmura de jos, si extrage orice farima de racoare de acolo! Se pricepe la asta! Francisc, pe … Continue reading

Rate this:

Gallery

Misterul prajiturilor “bune”

This gallery contains 3 photos.

De la o vreme au inceput “sa treaca” foarte bine prajiturile. Nu ne-am fi asteptat sa mearga intr-atit de bine! Mai ales noaptea trec intr-un mod incredibil. Noaptea? Pai… Pai nici n-avem deschis noaptea! Asa ca, toata lumea a inceput sa … Continue reading

Rate this:

Gallery

Zmeura, mure, si alte lucruri cu care nu glumim!

This gallery contains 2 photos.

Era oarecum de asteptat ca Francisc sa se plictiseasca intr-o buna zi de banane si sa inceapa sa mormaie ca vrea zmeura si, bineinteles, fructe de padure! De unde aceasta obsesie nationala cu fructele de padure? Dificil de priceput. Deci, … Continue reading

Rate this:

Gallery

Cufarul lui Boby

This gallery contains 3 photos.

Pe vremuri, aveam in pod un cufar vechi. Foarte vechi. Niciodata n-am stiut ce se ascunde inauntru. Oricit de vechi era, un lucru era sigur: cel care-l facuse a utilizat materiale extrem de rezistente. Probabil scinduri de stejar si benzi … Continue reading

Rate this: