This gallery contains 4 photos.
Exista lucruri in viata care nu se pot asemui cu nimic. Bunaoara vacantele. Si spun asta dintr-un motiv extrem de simplu: pentru ca e momentul sa fii alaturi de cei cu adevarat dragi, cei care reprezinta adevarata hrana a sufletului. … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
A fost un an ciudat… Amestecat… Dar ce frumos se sfirseste! Va mai amintiti in Muppets take Manhattan, celebrul “Peoples is Peoples“? . Cam asa a fost si cu noi. Am ajuns la concluzia ca “Peoples is Peoples“. Anul acesta … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
Se mai intimpla sa scrie lumea scrisori. Clasice. Pe hirtie. Scrie acolo – negru pe alb – destinatarul: Francisc de la Francesca. Cit de complicat sa fie? Pai ce credeti ca s-a intimplat? Iata o chestie ajutatoare: . Cam asa … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
La un moment dat, se facea ca totul s-a transformat in jur intr-o minunata, miraculoasa, aurie toamna… Frunzele incepeau sa fie si ele aurii ca mierea, aerul era parca mai dulceag, miresmele din jur erau de poveste… Si mai era … Continue reading
This gallery contains 6 photos.
“E prea brutal cu ciocanul, iar cu labutele e extrem de complicat“, ne-a marturisit Francisc, pentru ca a venit toamna si el a primit sarcina sa sparga nucile necesare pentru ciocolata. Drept pentru care i s-a adus un spargator de … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Nu mai trebuie sa va spunem ca Aminda, dincolo de vocea ei extraordinara, are si fani extraordinari. Iar unul este chiar Francisc. Asa ca, mare bucurie a fost cind s-a pomenit la Francesca nas in nas cu Aminda. Dintr-una in … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Propriu-zis nici nu stiu cu ce sa incep. Cica, am fost “domnisor de onoare“. Mi se mai intimpla chestii din astea! Evident, vor zice unii, mie mi-e usor sa vorbesc, sint un ursulet si toata lumea ma iubeste. Sigur, babutele … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
Poate mai tineti minte ca am demarat – la inceputul lunii aprilie – povestea cu cafeaua “in asteptare”. Suspended coffee. Mare tambalau! Unii au zis ca n-o sa mearga, altii ca “ospatarii” vor fura cafeaua celor necajiti, vrute si nevrute. … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
Toti prietenii mei au descoperit mersul pe jos. Si alergatul, plimbatul, datul cu bicicleta. Foarte frumos! Si, aproape fara exceptie, toti imi posteaza performantele lor pe Facebook. De parca as vrea sa le compar. Figuri chinuite, transpirate, implorind mila (parca), se … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Oare mai exista cineva din galaxie care sa nu fi vazut pozele cu sarmanul minz orfan numit Breeze? Potrivit Google, doar re-postarile pe diferite siteuri depaseau fara probleme citeva milioane, iar filmuletul a mai strins niste sute de mii de vizualizari. Pe … Continue reading
This gallery contains 5 photos.
Pentru cine-i cunoaste deja pe Kiki si pe Francisc, poate ca nu mai e nici o surpriza. Cind se intilnesc, si fiind primavara e destul de clar ca asta se intimpla tot mai des, isi tot fac unul altuia fel … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Incredibil cit de jos a putut ajunge omenirea! Poncho din nylon? O rata sau ceva pe umar? Imitatii de Barbie in spate? E o gluma? E un cosmar? E oribil! Absolut oribil. N-as fi crezut ca asa ceva ar putea … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
Pentru cei care nu stiu inca cine-i Sanyi sau ce e Papa la Soni, adresam indemnul prezidential: Google! Sau vanghelian: Goagal! In rest, daca v-ati intrebat vreodata ce face un chef de ziua lui, adica atunci cind nu gateste, iata … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Sonia arata ca naiba. Propriu-zis, nu stii nici macar din ce unghi sa te apropii de ea. Sau daca sa te apropii. Nu e o chestie noua. Asa a aratat intotdeauna. Are, apoi, luciri malefice – ar zice unii. Si tenebre. O … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
A fost o zi complicata. La un moment dat am avut senzatia ca intreaga planeta vrea doar sa stie ce va fi cu cafelele in asteptare. Dar cel mai bine va prindeti urmarind clipul de mai jos. . Dupa atitea … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Zicea ieri cineva intr-un comentariu mai hitru ca, pina la urma, cafeaua ar trebui sa se considere “un drept fundamental al omului“. Mai spre seara, aveam sa constatam ca si citeva vorbe calde se pot aseza tocmai bine in aceeasi … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
In ziua de azi e mai la moda sa suspenzi presedintele. Noi, insa, am “suspendat” cafeaua! Este vorba de o miscare pornita din Italia, din sud, anume din Napoli, locul unde s-a inventat pizza, oras cu peste un milion de … Continue reading
This gallery contains 7 photos.
Dincolo de specialitatile de cafea deja existente, o punere la punct a cafelei turcesti, la ibric, era necesara. Asa incit, am achizitionat un minunat serviciu turcesc, de la mama lui de acasa, tocmai de la Istanbul. Daca cineva isi imagineaza … Continue reading
This gallery contains 5 photos.
Stim cu totii ca astenia de primavara nu e buna. Deloc. Cum s-o combatem, deci? Bunaoara, sa nu devenim masochisti. Ma refer la cure de slabire sau alte chinuri conexe. Apoi, oricine isi va pune intrebarea “Pe cine iubesc eu … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
. . In urma cu exact un an de zile am deschis Francesca. Dupa ce am trecut de prima clienta si am incasat fabuloasa suma de 4 lei ne-am simtit aproape in Nirvana. Ce mai, fluturi in stomac, palme transpirate, inimile batind … Continue reading
This gallery contains 7 photos.
Ce poate fi mai reprezentativ pentru primavara 2013 decit Francisc? Ce? Cu Francisc a inceput primavara si tot cu Francisc risca sa se si incheie, undeva la sfirsitul lunii mai. Dar, sa incepem cu inceputul… Daca e primavara, sint martisoare. … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
Am putea sa va spunem si despre inventator foarte multe lucruri, dar poate ca nu e tare interesant. Fapt e ca dupa solide / temeinice studii, dupa mii de carti citite, intr-o zi, pur si simplu a rasarit cu pastiluta … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
Dictionarul onomastic romanesc, din 1963, trateaza cuvantul Dragobete la articolul despre “drag” (cu tema slava) si ca substantiv comun, insemnand “gandacel de culoare aramie, verde-deschis pe spate, cu puncte albe pe fiecare elitra”, cunoscuts si sub numele de “tartarita” sau … Continue reading
This gallery contains 18 photos.
Pai da! Trece timpul! Uite ca bloguletul lui Francisc astazi face un anisor. Nimeni nu a mai numarat cafele pe care le-a baut Francisc ca sa-l scrie si sa puna pozele, nu a cintarit nici bucuria lui Francisc de a storce aici … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
De la o scanare de rutina cu infrarosii a pornit totul. Noaptea, cica, toate pisicile-s gri, insa un dispozitiv cu infrarosii face minuni in mina cuiva priceput! Iata ce s-a descoperit! Pam! Pam! In sfirsit, avem proba clara ca Francisc … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Daca aveti prin vreo camera ascunsa, in pod, in pivnita, pe undeva, vreo bunica, anuntati-o ca i-am gasit cafeaua! Am si luat un pachet, de fun. Ca atare, pentru cei care eventual duc dorul celebrului “Matinal” sau “Nechezol“, e momentul … Continue reading
This gallery contains 6 photos.
Tupeul inimaginabil de care da dovada Francisc in ultimele zile a atins apogeul! Francisc deschide L’Accademia del Cioccolato! Nu doar ca se considera cel mai mare mincau de ciocolata, dar acuma mai vrea sa invete si pe altii sa faca … Continue reading
This gallery contains 9 photos.
Era clar ca noul an va aduce o avalansa de lucruri extraordinare! Multe s-au schimbat in ultima vreme la Francesca! Dupa invazia ciocolatei de casa marca “Papa la Soni“, a aparut si niste mousse de chocolate “Printesa Francesca”. Apoi au … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Decit ca e un “agregat” mai ciudat, iar nisipul e incarcat direct intre peretii “sculei”, partea cea mai haioasa fiind hornuletul (il vedeti in dreapta) care poate sa si fumege de suparare cind se incinge prea tare. Nu cit sa extragem … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
. De regula, potrivit pretentiilor lui Francisc, ultima briosa nu se maninca, se imparte cu prietenii. Frumoasa traditie, nimic de spus! Iata la ce s-a ajuns: . De prisos sa mai spunem ca mai nou Francisc are foarte multi prieteni, … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Luna decembrie este cu adevarat magica. Si nu doar pentru ca asa se spune, ci pentru ca avem si dovada. Au curs gindurile bune! De la parinti, bunaoara: … de la copii: Si, cel mai important, cineva i-a scris Mosului … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
M-am uitat in oglinda. Sint foarte dragut. Stiu ca nu eu ar trebui sa spun lucrurile astea, dar pot cel putin pot sa dau tonul si, fiecare dupa posibilitati, dupa pricepere, sa ma laude cum poate. Imi place sa fiu … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
Cum statea Francisc extrem de cuminte si atent, pe scaunelul lui, dintr-o data ne-a pus in vedere ca traieste cu o mare curiozitate pe care ne-a impartasit-o imediat. Ei bine, dilema lui Francisc se referea la felul in care se … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
Sigur ca exista Mos Craciun! Ei stiu cel mai bine. Copiii. Continua sa vina cei de-o schioapa la cutiuta postala fermecata a Mosului. Unii vin ca la examen, altii ca la o loterie. Ce nu e usor de inteles: de ce … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Un general american spunea la un moment dat ca speranta de viata pentru un soldat in Vietnam nu depasea nicidecum 16 minute. Altii dadeau 11 minute. Nu c-ar fi comparabile lucrurile, dar pur si simplu fiind un adevarat asediu in ultima vreme la … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Pe Liviu Alexa il stim inca din secolul trecut. Aproape ca e mai batrin decit Francisc, dar pare la fel de mincau. O privire vigilenta a depistat imediat ruladele proaspete cu brinza si si-a luat si o “raritate” de sirop … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Da! Au venit oamenii si-au luat ciocolata. Ce sa zic? Frumos din partea lor. Sigur ca stocul scadea si sansele sa mai prind o bucata erau tot mai slabe. Vorbim de ciocolata adevarata, nu ce se gaseste la magazin. Stiti? … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Cum spunea doctorul Mencinicopschi: Vorbim, asadar, despre cele mai bune ingrediente naturale! Nu, nu griu Spelta. Alune de padure, migdale, prune uscate, ghimbir, sirop de artar. Si multa, multa pricepere si dragoste pentru ceea ce faci. Si respect pentru clienti, pentru … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
A venit Mosu’ de tare de departe si si-a instalat casuta postala fermecata la Francesca! Toata lumea e invitata sa-i scrie Mosului, sau daca inca nu stie sa scrie, atunci macar sa deseneze ce si-ar dori. Pentru ca, anul acesta, toata lumea … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Si uite asa ne-am procopsit si cu Briosele Francisc! Nu stiti ce sint Briosele Francisc? Asta inseamna ca nu v-ati luat niciodata un ursulet destul de pisalog pe cap. Ca s-o luam catinel, cit sa priceapa toata lumea, Francisc s-a … Continue reading
This gallery contains 5 photos.
Pai cu ce sa incepem? Cu dovleceii nostri? Pesemne ca broscutele se plictiseau copios, asa incit… si-au procurat niste dovlecei “de joaca”. Dincolo de faptul ca sint haiosi, sint si foarte buni! Ca sa nu mai spunem ca sint de … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Nu va grabiti! Este vorba de simbata viitoare. Adica pe 3 noiembrie. Nu mai devreme de ora 7 seara. Nu e loc pentru toata lumea. Nu sint decit 8 locuri la masa. Dar nici zilele n-au intrat in sac. Ca, … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Asa, ca de o zi inca prietenoasa de octombrie, poate cel mai bine merge un cappuccino. Nu e nici prea-prea, nici foarte-foarte! Numai potrivita cu vremea de afara. In ton cu nuantele pastelate ale frunzelor, in deplin consens cu ultimele … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Interceptare convorbire Sorin Blejnar si Francisc. la ora 13:17: Sorin Blejnar: Am onoarea, excelenta, sa traiti, cu mare respect. Va salut si va divinizez. Un minut cu un prieten al domniei voastre si al nasului domniei voastre… Nu sunt prietenul nasului … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Abia daca incap sase bucati pe o tava! In mod ciudat, NIMENI nu a intrebat pina acum de ce nu se taie mai marunt, de ce e asa de multa umplutura sau cit de grobieni ne credeti ca sa mincam … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Cam asa sta treaba: orice student poate sa vina la Francesca in perioada 1-15 octombrie intre 9,50 si 10,30 – fix – (dimineata, se subintelege), si primeste o cafea promotionala la un sfert de pret. Nu vom face derogari de … Continue reading
This gallery contains 9 photos.
Se zice ca Francisc isi face vara ceai cu rom, iar Kiki iarna isi cauta inghetata. Pentru ca sint buni gospodari… La fel, tot din timp, ei se gindesc si la prietenutii lor care il asteapta pe Mos Craciun! Oho, … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Cind Arnold a scris despre riturile de trecere, habar n-avea de ce avea sa se petreaca ceva ani mai colea, tocmai prin 2012! Si iata, citam dintr-o scrisoare (electronica): Va scriu in sfarsit despre broscute. Au ajuns cu bine la … Continue reading
This gallery contains 9 photos.
Poate nu stiati, dar Francisc a fost plecat in vacanta. Citeva zile, doar. S-a dus la mare sa se mai racoreasca si el. Nu-i usor cu blana pe caldura asta. Dar, oricit de departe s-ar fi dus el, s-a gindit … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
Inca de cind eram un ursulet foarte mic (si dragut), am invatat ca sint omnivor: adica la masa cind pap bun, asta inseamna zmeura, miere, mai nou cupcakes, inghe, deci multe lucruri bune. De toate felurile. Eram… as putea spune… … Continue reading
This gallery contains 6 photos.
Aseara, Francisc a stat si s-a gindit enorm de mult. Pina la urma, am aflat de la el ca pregateste ceva delicios pentru astazi! N-a fost usor sa-l smulgem din starea lui de meditatie intensa, sora cu nirvana, dar cineva … Continue reading
This gallery contains 6 photos.
Dimineata devreme, Francisc picoteste pe scaunul lui. Nu-l intereseaza inca ce scriu ziarele, nu se lasa provocat de nici o agitatie. Nu da o ceapa degerata pe mondenitati la ora asta, si nici pe horoscop. Ii plac diminetile calme. Daca … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Da, se face dreptate! Francisc va fi in sfirsit in televizor! Va fi vedeta! Buna dimineata, Transilvania! este emisiunea matinala a postului Tvr Cluj. Potrivit pagini FB a emisiunii, intreaga tarasenie se va putea urmari intre 7 si 9 si … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Cel mai adaptat la caldura pare a fi Piscotel. Il cunoasteti pe Piscotel? E mic si foarte dragut. Cind vine, se pune direct pe marmura de jos, si extrage orice farima de racoare de acolo! Se pricepe la asta! Francisc, pe … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
Oare de ce trebuie sa se intimple asa? Pe acest blog ar trebui ca Francisc sa va povesteasca ce lucruri minunate avem, cit e de buna cafeaua, cit e de racoritoare limonada cu menta si cu busuioc, ce buna e … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
Daca acesta ar fi viitorul primar al Clujului, cu siguranta viata ar fi mai vesela! Nu stiu daca am fi mai prosperi, daca Primaria ne-ar lasa – in marinimia ei – sa ne facem o terasa mica, cu 2-3 mese, … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
Francisc e de vina! El a insistat pentru ceva nou! Asa ca, a primit niste batoane cu nuca. Le-am putea incadra la categoria “pentru gurmanzi“! Facute cu unt, cu umplutura generoasa, greu de refuzat! Daca merg la cafea? Voi ce … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
De ceva timp, Francisc este preferatul tuturor. Daca il iubiti pe Francisc, poate c-ar fi timpul sa i-o si aratati astazi: ii plac foarte mult baloanele. Luati un balon si faceti un ursulet fericit! . Ce a mai pregatit Francisc … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
Ce poate fi mai induiosator, ce-ti rupe mai tare inima, daca nu tandretea in starea ei pura! Pentru Francisc, uite ca sint oameni care se pun pe drum si vin la Cluj! Si cum sa n-o faca? Iar noi, ne … Continue reading
This gallery contains 5 photos.
Abia regasita Europa e un mizilic! Un spatiu trist, impartit intre malluri si joburi. Un soi de vid, si asta oarecum gol si pe de-asupra gaurit in mijloc. Clar? Viata adevarata are ritmuri “afro”. Mai exact afro-braziliene. Relaxarea preferata, la … Continue reading
This gallery contains 4 photos.
Cine s-ar fi gindit ca niste tobosari pot sa stea in cerc si sa se bucure de bocanitul lor? Dar cine s-ar fi gindit ca asta ar putea fi “o serenada“? Si inca pentru Francesca! Dragut gestul, nimic de zis, … Continue reading
This gallery contains 6 photos.
Inca de dimineata, desi dimineata de weekend, Francisc s-a pus in usa ca sa-si intimpine musteriii! A decis el sa faca vinzari record! Cel putin, noi asa am crezut. Ne-am si gindit pe data ca, iata, asa arata un ursulet … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
TEDx este un program de evenimente locale, organizate independent care aduce impreuna oameni pentru a crea o experienta asemeni evenimentelor TED. La un eveniment TEDx, materiale video si discursuri live sunt combinate pentru a starni discutii si schimbari in viata … Continue reading
This gallery contains 9 photos.
Vestea proasta ar fi ca s-au terminat toate. Cred ca veti intelege de ce. Asa aratau! Si erau bune. Pe bune! Si s-au terminat… Exista, desigur, si o veste buna. Am comandat altele. Si astea vor fi bune. La fel … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
El italian, ea clujeanca, doi copii “internationali”. El, amator de ristretto. Mare amator! Si fan Segafredo. Normal, cafea italiana. Asa ar incepe povestea. Copiii, draguti, ca toti copiii educati in occident. Bunicii, clujeni, adica niste bunici care au trait mereu … Continue reading
This gallery contains 3 photos.
De la o vreme au inceput “sa treaca” foarte bine prajiturile. Nu ne-am fi asteptat sa mearga intr-atit de bine! Mai ales noaptea trec intr-un mod incredibil. Noaptea? Pai… Pai nici n-avem deschis noaptea! Asa ca, toata lumea a inceput sa … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
Primavara, dar mai ales luna aprilie, vine cu tot felul de lucruri bune. Din care poti trage fel de fel de invataminte. Sa vedem daca ghiceste cineva ce avem aici! Ce “Primavara cafenelelor“? Aia e “vax albina”. Da. Este vorba … Continue reading
This gallery contains 2 photos.
Era oarecum de asteptat ca Francisc sa se plictiseasca intr-o buna zi de banane si sa inceapa sa mormaie ca vrea zmeura si, bineinteles, fructe de padure! De unde aceasta obsesie nationala cu fructele de padure? Dificil de priceput. Deci, … Continue reading
This gallery contains 1 photo.
Desi obiceiul este ca de Pasti “baietii” sa mearga la udat, iar Francisc este baietel (din cite stim noi), iata ca lucrurile se mai intimpla si invers! Francisc nu s-a miscat citusi de putin astazi, a cam lenevit. In schimb, au … Continue reading
francesca2012 